第一百六十五章 制作果酱（2/2）

不过最后他仍旧是在杵臼完成之前，想到了三种可能可行的方案，一是他所熟悉的金克斯三线莲，煮过之后如胶水一样的性质，在凝固后便会形成如同白胶涂抹在皮肤上干掉后的一层薄膜。但三线莲的耐水性何榭至今仍未尝试，虽说不论是屋子的破窗或是屋外的熏肉箱至今尚未毁损，但要是黏答答的三线莲混进果酱里，便可能会影响果酱的口感。

另一个备选则是思普林球藻，如果冻般的凝胶状态，只要水分很少的话，应该也可以有一定的效果，在没有高温的情况下，只要不至于被撞击的力道打碎，大概也能有不错的效果。

最后一种方法便更加简单粗暴了，既然只是为了将木臼与食物隔绝的话，简单的铺上一些不会喷发汁液，或是汁液没有味道的液片就能够简单的将两者隔离，虽说每次都得更换叶片有些麻烦，但不得不说是成功率最高的方法。

第三种方法不需要测试，何榭便回屋里取了两样材料来做实验，而在三线莲的耐水性得到实验数据支持之后，便自然成了未来他制作各类器具的不二人选，他甚至也想找些时间，将三线莲的黏液，在各式暴露于室外的木制品给稍微涂抹一番。

在火元素微微的加热之下，涂抹于杵臼上的胶水很快的便成为了木制品的保护层，而他终于是可以进入果酱的正式制程之中。

在规律的咚咚声中，已经被他挑掉种子的绯红甜橙很快的变成了一堆鲜红的残渣与果汁，将臼里的半成品倒入锅中，再加入大量的糖，便可以开始熬煮。

一般而言，为了配合现代人的饮食习惯与保存技术的进步，糖的份量是不需要太多的，一公斤的水果，加上半公斤的糖，便已经是许多人的极限，但身在原始森林中的何榭，没了冰箱这一个万能的食材储藏室，就必须要多添加天然的防腐剂。

高浓度的糖，就像高浓度的盐巴一般，能够透过渗透作用让细菌脱水死亡，大幅的延长保存的时间，何榭这次用了几乎只比绯红甜橙还要轻一些些的糖，约莫十比九的比例，光是想象便能甜到牙齿打颤。

好在他穿越来的时候便有许多盐糖储备，否则光靠食材的自然味道，要能够拥有如此身体能力，不知道还要等上多久的时间。

经过了两个小时左右的小火熬煮，汤汤水水的果汁已经变得十分浓稠，为了增加它的保存期限，何榭选择了比起一般市面上的果酱更浓稠的浓度，减少水分，也一直都是避免食物腐败的不二法门。

随着时间的慢慢流逝，锅里的果汁与果粒很快的渐渐散发着如宝石般耀眼的色泽，橙皮的香气与砂糖的甜香逐渐向屋外飘散而出，连一向只对火元素特别有反应的大米，都忍不住从牠的小窝里探出头来，四处探查着甜香的来源，长时间的工作，何榭的腹内也是十分饥饿，仗着他的耐热程度水涨船高，还再冒着些微气泡的果酱，便被他直接用手指挖取，放到口中。