2040 还是想吃什么吧(2/2)
季非夜沉思了一会儿,“成吧,我也觉的弄个大桌子不好,就弄个小桌子,我们几个人坐在一起慢慢吃,再准备一些解腻的和凉菜,吃的热了就吃点别的。”
她自己也想不到更好的方式,最后干脆就同意了下来。
好在厨房那边准备的东西也足,也跟她说过两天有杀牛,会买牛肉回来,想到旭哥儿和菡姐儿到时候也会跟着一起吃,季非夜便干脆不许厨房弄什么辣锅,就准备了牛肉火锅。
不需要去煮什么高汤,就是买一些牛肉,牛舌,胸口朥,腱子肉,牛筋等等全部处理好,然后做一些牛肉丸出来,一锅清水加南姜和盐煮开,便是一锅清汤,之后就是烫着吃就好了。
季非夜和徐舒雅说了这个吃法之后,徐舒雅也表示了赞同,她吃辣不太行,平素也吃惯了清淡的,然后又提了一点,“再多准备一些蔬菜吧,大白菜,芹菜什么的,烫了也挺好吃的。”
季非夜点点头,“我再去让人准备一些牡蛎,淡菜之类,再打些鱼丸备着,到时候一起吃。”
如此,两人便把过年那天要吃的东西准备出来了,至于祭祖的……季非夜命人准备了,到时候礼节足了,就成了。
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