075 做饭的哲学（2/2）
等到锅烧热了，桂花嫂子把刚才留下来的一点肥肉分了一半出来倒进锅里让它炸出油来，然后把豆腐放在手上，菜刀迅速横竖划了几下，手迅速沉下去，豆腐就滑进了锅里。
“啊，小心油溅到。”季非夜一急，却看到桂花嫂子的手早就收回来了，已经操起锅铲把豆腐翻了个面。
豆腐稍微煎了下，桂花嫂子便舀了冷水倒进锅里，等到水烧开了把大白菜放进去，再煮开加点盐就用大一点的盆盛了起来放到一边。
洗了锅这才开始煮饭。
原本季非夜打算煮米饭的，桂花嫂子见不得季非夜这样浪费，便拿了些苞米混在精米当中，“那肉本就油腻了，吃点儿苞米饭正好解腻，听你嫂子的绝对没错。”
季非夜见那苞米饭都已经下锅了，她自从嫁到这边来，就没有像这乡下人一般顿顿苞米糊糊配饼子，也不觉得有什么问题，便同意了。
这边桂花嫂子把大白菜炖豆腐的盆放到炖肉的锅盖上温着，就去季非夜的菜园子里拔青菜秧了。
“三娘你这饲弄蔬菜的本事真不错，这青菜长的可真水灵，看着绿油油的就觉得好。”
季非夜笑眯眯的，浇了灵泉水呢，能长得不好吗？“嫂子要是喜欢晚上就拔些回去，做汤炒着都好。”
“我家还少了两棵青菜不成？”
“我家这种的晚，这不是还嫩着么？”