第十九章 落脚山洞（2/2）

带着打野刀及霸王弓出来，他们什么野味都没打到，倒是在野猪觅食的路径上，发现也几支野生红薯，挖到五个，也算是意外之获吧。

感觉还缺点什么。想了想，他又把一个红薯小心地放到陷阱上面，这样感觉就好很多了。

翻过手机一看，十二点三十五分，肚子也开始咕噜咕噜的叫了几下，是时候回去做午饭吃啦，只好提着红薯原路返回。

午餐，郎东打算先弄一大半荔枝菌，因为吃荔枝菌，十分的讲究时效。荔枝菌最多只能保存两到三日，而且鲜味逐刻递减，所以一旦把它们收回来，最好马上进行低温保存。烹饪荔枝菌，只要加少许油盐，隔水蒸至四五成熟就好，这种“越简单，越鲜味”的烹煮方式，最大限度地保留了荔枝菌本身的鲜味。

所以，午饭就煮面条吧，等到面条熟时，再放荔枝菌下去蒸煮几分钟就行。说的简单，可真正的美食，可没那么容易就能吃得到。

这不，趁着清洗荔枝菌的功夫，又打算开始积累他的打野厨艺经验。现在这两项技能的经验，已经来到一百多点啦，虽然自己现在也没十万块钱升级，可经验还是很需要先达到要求啊，到时候有钱了直接升级就完事啦。

“兄弟们，作为一名出色的食神，对待美食就应该像对待自己的老婆那样，要细心爱护，不要让它受到伤害。因此，荔枝菌的食用处理方法一定要小心，一定要清洗干净。鲜嫩的荔枝菌要慢慢洗去菌柄上的泥，菌柄要手撕，切忌用硬的东西刷洗、切割，不然会破坏了荔枝菌的菌体。同时，荔枝菌的烹调时，也要知道，它有两大天生的敌人———味精和糖。”

“假若是你下了味精或糖，就会完全浪费了本身已经足够鲜甜的荔枝菌，会导致其鲜味降了一个等次，味道大打折扣。重点是荔枝菌采摘后最好当天食用，哪怕隔了半日，晚上也比中午的鲜味递减。从挖出到食用，真正的鲜美只会保持四十八小时，在这过后，它的鲜就配不上‘菌种之王’的称号啦。”

......

“东哥快看，那边是不是有鱼啊？有没有办法搞得到？”刘波忽然的一声叫喊，打断了认真“讲课”的郎东。

顺着刘波所指的地方望去，果然在潭水对面的石缝间，有几条鱼在缓缓游动，石缝下的暗影遮挡，郎东一时还辨别不出是什么鱼。

“咳咳！淡定淡定，大呼小叫的成何体统呢？”他也高兴的开着玩笑说，终于有肉吃啦。“有鱼就好啊，至于怎样捕获它，山人自有妙计，先让它们多活一会吧，反正就这么大的水潭，也逃不了，我们先弄午饭吃饱再来慢慢对付它们。哼，竟然在我‘上课’期间，扰乱我的思绪，打乱课堂秩序，真的是罪大恶极！兄弟们，我等会把他们抓了，跟你们解恨啊。”

“不用不用，我们一点都不恨。”

“哎，飞来横祸啊，为你们默哀——1秒钟吧！”

“冬瓜皮你就吹吧，没有网没有钓勾，你只能看着嘴馋，绝对抓不到。”

......

山洞上的大松树，刚好能为他们遮挡中午的艳阳，于是就在洞府门口边上煮面条啦。忙活了一个上午，固定好摄像头，他俩终于可以安心坐下来休息会，吃着早上摘的桂味荔枝，看着‘空中山水花园’的勃勃生机，望着‘落地窗’前的美景，听着远处天边的动听鸟语。不由感慨道：“这才是人生呐！”

片刻后，终于可以享受美味啦。

“噢！这荔枝菌，汁液鲜甜，口感爽脆啊，而且蒸出来的菌汁，拌着面条这味道更是一流啊！”刘波这几天跟着郎东多啦，节目效果也学得很快啊，都会分享美食感叹了。

享受完午餐，歇聊一会，郎东心痒痒的惦记着水潭里的鱼呢，于是对着直播间的观众说：“兄弟们，又是时候表演真正的打野技术啦，看我如何空手套‘白狼’哈！”