第十六章 七手露一手（2/2）

看着云浅一脸憋屈的样子，刘七手神神秘秘地说道：”云浅小弟，你想不想知道老夫为什么叫刘七手呀？“

”不想。“云浅干脆的答道。

刘七手却不管他，继续自吹自擂道：”老夫之所以叫刘七手，那是因为老夫做菜以七式闻名于天下，分别是：片、切、煎、炸、蒸、炒、炖。“

”你问问我们烟雨楼的各位主厨大哥，这几招谁不会啊。“云浅没好气地说道。

”嘿嘿，云浅小弟，你去给老夫取一条活鱼来。”刘七手无视了云浅地质疑，指挥起来。

云浅当即从水缸中去了一尾鲜活的鲫鱼出来。

“不错。”刘七手满意地接过那活蹦乱跳鲫鱼。鱼扑棱棱地摆动身躯，将身上的水花甩得四处飞溅。

刘七手用左手拇指和食指轻轻扣入鱼的腮中将其固定好，然后轻喝一声，将鱼轻抛向空中。只见刘七手手中的黑漆漆的杀猪刀霎那幻为无数道黑影将那鱼包裹。瞬息之间，那团黑影周遭溅射出无数道细小的光点，而下方则有无数道白芒划落。刘七手从容地抄起桌上的一个白玉盘，轻轻晃动着在那团黑影下方来回接着。眨眼功夫，只闻噗通噗通两声，黑影消散，鱼头鱼尾稳稳地落在了盘子中央。

白玉盘上，鱼头和鱼尾向上翘立，片片薄如蝉翼地鱼肉呈螺旋状一圈一圈地扩散至盘子的边缘，玲珑剔透十分唯美。桌上则出现了一灰一白整齐的两个小堆。灰的那对是鱼杂和鳞片，而白的那堆则是鱼骨和鱼刺。

云浅和一干厨师瞠目结舌，离玖虽有心理准备却也还是被震住了。刘七手得意地拍了拍云浅的肩旁，问道：”云浅小弟，这一手可还行？“

”厉…厉害…”云浅从来没见过这样的刀法，快速而细腻。他再看刘七手手中那把脏脏破破的杀猪刀的时候却觉得那刀似乎泛着神圣的光辉。

“前辈刀法神妙绝伦，令晚辈大开眼界。”离玖由衷地赞叹道。

“嘿嘿，雕虫小技，雕虫小技。”刘七手反而有些不好意思的摸着头。

“有此刀法造诣的在当今天下绝对不超过三人。据晚辈所知，当世刀法第一的乃是秀屿宗的采风宗主，第二的是铩刀派的掌门殇狱，第三的则是号称绝涯圣手的文修缘。只是那采风宗主和殇狱都是一派首脑，而文修缘传闻中又是谪仙一般的风流绝伦，神龙见首不见尾..前辈的行事作风似乎与这几人都…”离玖有些尴尬地说道。

刘七手大笑道：”老板娘为何总想刺探老夫的底细。老夫本就是一浪荡人士，知厨艺而不通武艺，能杀鸡却不会杀人。”

“是晚辈唐突了。”离玖有些抱歉。

“哎，别那么客气，叫我老刘就好。怎么样，老板娘，我这考核可算是通过了？”

离玖轻笑着说道：“前…老刘如此看重我烟雨楼，是离玖的荣幸。以后便请你做我们这的掌厨吧。每月十两银子，外加一壶醉仙饮。”

“嘿嘿，老板娘真是深知我心。”刘七手喜出望外，又重重地拍着云浅的肩膀炫耀道：“云浅小弟，不知你一个月拿几两银子呀？有没有醉仙饮喝呀？”

云浅被拍得全身发麻，丹田里一股真气乱窜，龇牙咧嘴地喊道：“停停停，别拍了！老刘你这小人得志地样子实在有失高人风范！”

“这不高兴嘛。“刘七手讪笑着，却也没再用力拍打云浅。

云浅揉着酸麻的肩膀，有点委屈地说：”老刘，你既然这么厉害，不如为烟雨楼设置一些新的菜式吧。“

”嗯，之前我和云浅也讨论过了。烟雨楼现在菜式都没什么创新，若前辈可以添几道新的菜式，必然可以吸引更多的人来。“

”好说，好说。不过我有个条件。“刘七手贼笑着说。

云浅看着他不怀好意的眼神，有些不安地问道：“什么条件？”

刘七手哈哈一笑，又重重拍了云浅两下，意味深长地说道：”云浅小弟，我看你天资聪颖，不如跟我学做菜吧。“