第18章 炮药与中医（2/2）

泡沫鉴别

良质啤酒———倒入杯中时起泡力强，泡沫达1/2～2/3杯高，洁白细腻，挂杯持久。

次质啤酒———倒入杯中泡沫升起，色较洁白，挂杯时间持续两分钟以上。

劣质啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黄，不挂杯，似一杯冷茶水状。

香气鉴别

良质啤酒———有明显的酒花香气，无生酒花味，无老化味及其他异味。

次质啤酒———有酒花香气但不明显，也没有明显的异味和怪味。

劣质啤酒———无酒花香气，有怪异气味。

口味鉴别

良质啤酒———口味纯正，酒香明显，无任何异杂滋味。酒质清冽，酒体协调柔和，杀口力强，苦味细腻、微弱且略显愉快，无后苦，有再饮欲。

次质啤酒———口味较纯正，无明显的异味，酒体较协调，具有一定杀口力。劣质啤酒———味不正，有明显的异杂味、怪味，如酸味或甜味过于浓重，有铁腥味、苦涩味或淡而无

萧遥细细品味自己酿造的啤酒，与之相对比，“啤酒达到优质，比标准还高出不少。”萧遥打算参加啤酒倡导者至尊啤酒节。打造属于自己的品牌。

萧遥啤酒装桶处理完，回到小楼，瑟琳娜正和雨露小妞逛农场归来。蹦蹦跳跳开心极了，瑟琳娜露出淡淡地微笑，在夕阳下格外美丽，萧遥不由得有些痴了。

“不好意思，失态了，瑟琳娜，露易丝你们先坐，我换身衣服”萧遥赶紧离开。

“瑟琳娜，萧，真有意思，他被你的美丽迷住了”露易丝乐不可支的道。“看了你的魅力还是很大的。”

“很好笑吗”瑟琳娜语气平淡，露易丝知道这是暴风雨前的宁静。“不，一点都不好笑，faye娜我去看看你爸爸在干什么？”

“faye知道”“你知道”露易丝奇怪道。”

“嗯，爸爸在处理草药”骄傲地道：“早上雨露还和爸爸一起去后山采药，雨露都好厉害。爸爸还夸雨露！”

“faye，你是说，你们今天采药后才来机场接我们的对吗？”露易丝问道，瑟琳娜也盯住小人，雨露不解地道：“嗯，怎么了？”

“没事，宝贝”瑟琳娜蹲下抱了抱小人拍了拍道：“妈妈，很好”

“瑟琳娜，看来萧今天早上机场是有意而为，目的是让你来他的农场”

“想是这样”瑟琳娜转头看了看小人道：“还有你这个小叛徒，对吧？”

“哇唔”雨露惊呼随即道：“妈妈，雨露不知道你在说什么”转身就就向小楼跑去。