第六十九章 第30天（上） 皂化反应（2/2）

现在看看过滤之后的碱水，分量确实不多，倒是正好符合了对他这种没有制作经验的新人的要求。

得到比较澄净的碱水之后，胖子把那口装了凝固油脂的破损陶锅端过来。本来要进行加热处理的，但是现在火炉上炖着黄鳝汤，也只有早饭之后再继续后面的事情，那可是个体力活了。

等待的这段时间，胖子正好可以回到白沙湖岸边，再次收割一些芦苇回来。昨天铺盖的双层芦苇屋面，还差了一半没有完工呢，现在有时间倒正好可以继续。

一趟趟的跑着，来回几次之后，采集到足够的芦苇，锅里的黄鳝汤也已经烧好了。蹲在旁边，用勺子把那些野菜鳝段连同着汤水，一起舀进碗里，胖子一边吹着气，一边慢慢吃起来。

也就吃饭的时候可以好好享受一番闲暇时光，现在怎么事情越来越多，好像做不完了一样？要不要这么急迫啊？

可是再享受，早饭也有吃完的时候。略微在周围走了几步，就权当是饭后运动了，不是说“饭后百步走，活到九十九”来着吗？

给火炉里添加了一些柴火，刚才过滤用的两个草把也一起丢进炉膛里。胖子把装着油脂的破损陶锅端到火炉上，再次给油脂加热。凝固的油脂慢慢的从周边开始融化，胖子拿过装着碱水的陶锅，准备往里添加了。

当油脂全部融化之后，胖子开始左手端着碱水，慢慢倾倒进破损陶锅里。而右手拿着两根木棍进行搅拌，用的就是他刚才吃早饭的筷子，直接废物利用了。

在胖子的搅拌之下，破损陶锅里的碱水和液化的油脂混合的越来越均匀。这时候可以看到，混合的液体迅速变成了乳白色。这是因为两者之间开始发生皂化反应。

可是因为油脂和水是不容的，一旦胖子停下来，就会产生分层的现象。为了皂化反应能够进行的充分，胖子不得不一直进行搅拌工作。右手累了，就换左手继续。左手累了，就换右手接着搅。

时间一分一秒的过去，也不知道过了多久，胖子实在是快要累瘫了。中间休息了好几次，而且休息的间隔越来越短，两条胳膊酸痛的好像已经不是自己的了，额上的汗珠密密麻麻，越来越大，顺着脸颊滑落，打湿了胖子跟前的一片地面。

感觉上至少一两个小时过去了，就当胖子以为自己制作失败，准备放弃的时候，皂化反应终于完成，因为一直在加热，虽然火不大，但也保持了温度。锅里的水分不停蒸发，剩余的油脂和碱水反应之后，已经变成了发泡奶油一样的物质，乳白，粘稠，半流质半凝固，又有点蓬松的感觉。

终于是做完了，看模样，也算成功了吧？胖子把破损陶锅端下来冷却，自己一屁股坐到地上，太累了，太辛苦了，这哪是做肥皂啊，纯粹是折腾人嘛。或者换个角度，纯粹是健身？

本来，应该找几个模子，把这种反应完全的混合物倒进去。好吧，其实现在就应该叫肥皂了，只不过是不成形的而已。倒进模子里之后，冷却凝固一段时间，形成固定的形状，就可以使用了。

但是现在让胖子到哪里去找模子去？干脆也别麻烦了，就直接装在这口破损的陶锅里算了。让肥皂慢慢的凝固，坚硬起来。不然看现在软哒哒的样子，怎么都不想能起什么作用的样子，和胖子印象里的肥皂差的太远了，也就颜色上能靠点谱。

休息了半晌，胖子都没有缓过气来。胳膊实在是太酸胀了，看来是运动过量，一两天之内恐怕都不会恢复过来。现在他只能指望自己的土法肥皂已经制作成功，不然就亏大发了。