第五十七章 依云楼（2/2）

进了饭庄，林平林安带着两排身穿统一青色长衫长裤，腰扎青色腰带的伙计整齐的站在大堂接受小姐的验看，经过最近一个月的培训，这些伙计大厨们一个个精神抖数，面貌一新的站在那儿看着自家的新东家，他们中大多数人都知道林大夫的大名，也知道自己现在已经有幸也成为林家产业里的一名雇工了，在这云州城里谁不知道林家铺子里的雇工待遇优厚啊不仅工钱高，而且只要你肯干，能干，主家还不定期会发下优厚的赏钱，况且据“依云楼”新任林掌柜说，他们从培训之日起，每人的工钱都是原先的两倍，如果他们以后好好干活，林掌柜还会根据个人表现进行奖励，如此一来怎能不让他们一个个满心欢喜，笑容满面

落依看着这些精神头十足的伙计们，微微一笑：“各位，我们“依云楼”马上就要开业了，从此你们就是我林家产业的一员了，想必两位掌柜的已经给你们说了这里的规矩和奖罚制度，我希望你们以后每个人都牢记自己的职责，好好地干活，我也会常来依云楼视察，如果哪位伙计干得出色，我不会亏待了他。”

众人齐声躬身答应，落依让林平林安带他们下去，让厨房做几个过两天准备推出的新菜品出来，中午她和侍棋她们几个就在铺子里吃饭，也顺便看看这些厨师培训后的手艺如何，林安答应着领着人下去了，落依自己在楼里上上下下仔细的看起来，林平在一旁随侍在侧随时恭候自家小姐的评点。

一楼是大堂，青石地板铺地，大门口靠墙是一张半圆形的收银结账的柜台，柜台的右上角还摆放着一盆盛开的兰花，幽幽的兰香为整个大堂增添了几分雅致和宁静，柜台里面还有一个上下分了好几层的大木柜子，上面用来盛放各种备用的酒具和茶具，大堂内总共摆了二十张黑木方桌，中间是四张大桌，可以坐下八到十个人，两边各八张小一点的桌子，可以四人围坐一桌，全部配备着高背雕花木椅，桌上铺着暗红色绣花桌布，椅子上也铺着同色绣花椅垫，每一张桌子上都摆着一个小花瓶形状的林家瓷器厂独有的白底红梅瓷筷笼，里面的竹筷子也是绘制着精美的图案，大堂两旁的雕花木格窗上挂着淡紫色颇具现代感的落地纱帘，两边用银钩分别挂起，墙上还分别悬挂着几幅画工和装裱都精美别致的画框，当然这些都是出自落依的手笔，整个大堂显得干净整洁，宽敞明亮，华丽而不失雅致，淡雅中透着朴实，沿大堂靠大门一侧有红木扶梯直通二楼，二楼的走廊也是用红木做成，沿走廊围了一圈红木镂空雕花扶手，二楼依次分布着十二个雅间，地面全部用红木地板铺就，每间房间都是红色镂空木门，门口挂一白色珠帘，关上门就自成一个小天地，隐秘而安静，敞开门透过珠帘，大厅内的景致就居高临下，尽收眼底。落依给这些房间分别起名为：听风阁，观花阁，吟雪阁，念月阁，迎春阁，夏莲阁，秋菊阁，冬梅阁，牡丹阁，芙蓉阁，松涛阁，竹幽阁，每一间根据名称而各具特色，装修风格都各有不同，或华丽，或雅致，或朴素，或豪华，每一间进去都让人眼前一亮，乐而忘返。

在前厅齐齐查看了一番，落依带着侍棋几个又转到了后面库房，林叔将带来的茶具和酒都分门别类整齐的放置在这里，落依转身叮嘱林平叫人要好生看管，莫要丢失或是打碎了，又吩咐侍棋拿出自己拟好的宣传计划交给林平，嘱咐他这几天按照这上面的内容进行准备，等一切准备就绪，找个好日子好立即开张，林平恭敬的接了过去，下去准备了。

不一会儿已到中午，林平林安将午饭摆在了大堂中间的一张大桌子上，落依坐下来，转头看见侍棋小春四个还有林叔林平几个全都侍立在旁侍候着，忙笑着招呼他们全都坐下来一起吃饭，林叔是知道落依脾气的，笑着躬身谢过自家小姐，带头坐在了落依下手，其他几人这才略显拘谨的依次坐了下来，落依又将厨房里的张嫂和几个大厨叫了出来和大家一起吃饭，这顿饭是落依专门为了考察店里厨房大厨们手艺而来的，所以几个大厨的神色就略带紧张，生怕自家东家对自己的手艺不满意。

众人落座，只见伙计们陆续端上来几个菜：剁椒鱼头，小鸡炖蘑菇，香菇烧青菜，鱼香肉丝，辣子鸡，麻婆豆腐，毛血旺，还有一盘回锅肉，每盘菜俱都色香味俱全，卖相很漂亮，落依每一种都尝了一口，嗯，不错，看来这几个大厨这段时间在张嫂的严格****下，已经完全掌握了这几道菜的精髓了，落依这才完全放下心来，看着张嫂和几个厨子满意的点头：“嗯，不错，张嫂最近辛苦了，几位师傅也辛苦了，这菜做得很好，以后咱们要经常在菜色上推陈出新，大家要继续努力林平林安，给张嫂和几位师傅每人奖励五两银子，其他伙计们每人三两银子。”

林平林安急忙躬身答应，张嫂和几个师傅以及众位伙计则满心欢喜，各个喜笑颜开，齐声躬身施礼道谢：“小的们谢过小姐赏赐，今后必当尽心干活，绝不辜负小姐大恩”

“嗯，好了，大家不用客气拘束，来，都坐下，最近你们都辛苦了，今日就坐下好好地吃顿饭，也算是我对你们这段日子辛苦的感谢吧来，都坐下”