第30章 水饺与馄饨（2/2）

“呲溜”一声，京苏就将勺子里的馄饨连汤一起吸到了嘴里，刚刚出锅的馄饨还冒着烟气，有些汤。京苏吸到嘴里，也是被烫得两眼咕噜直转，看得柳叶玫都有些诧异：“这馄饨又不是毒药，怎么吃了后这个样子？”

缓过神来的京苏，重新咬了一勺馄饨，这一次他是吸取了教训，吹了口气菜送进了嘴里。

馄饨的皮很薄，甚至都不用咬，皮就完全在嘴里化掉了。而与面皮不同的是，因为馅料是虾仁与韭黄，所以就显得特别有味道。韭黄作为馅料的存在，不仅仅让馄饨更有味，同时也能够祛除虾仁的腥味，搭配甚是巧妙。

“既然已经尝完了两道面食，接下来就是公布结果的时候了吧！谁赢了？”钟离晓有些迫不及待地问道，而手里，正在把玩着柳叶玫擀完而没有用到的馄饨皮。

京苏看着柳叶玫，随后又看了看钟离晓，最终目光又落到了柳叶玫身上。但是，看着柳叶玫瞪大的双眼，京苏着实是难以将心里的真实想法给说出来。

“看来你是说不出来了吧，那么就交给我来说吧！”钟离晓说着，将手中的面皮往台面上一扔。

“你说你肯定会认为自己赢了，怎么能代表京苏的想法？”柳叶玫辩驳道。

“他这样，其实已经有了结果。如果他认为获胜的人是你的话，自然会毫无顾虑地说你的名字来，但是他犹豫了，这说明什么？”钟离晓话中有话地将京苏心里的想法完全揭秘了出来，恍惚间京苏低下头来，确定自己的身体并不是透明的。

“什么？”柳叶玫咬着牙，目光直接甩到了京苏身上。

“当然，为什么获胜的是我，还是我来告诉你吧，正好也让你们长长见识。”说着，钟离晓便来到了柳叶玫比赛的灶台前，从桌子上拿来一块面皮。

“馄饨的特点，跟我的钟水饺一样，同样是四个，皮薄、馅细、汤好、佐料全。首先皮薄，馄饨皮的薄，有薄如纸的说法，意思是将皮放在纸上，能够透过面皮，看到上面的字，这我刚刚尝试过，貌似并不可以。”

“另外，馅儿细，讲究多少菜搭配多少馅都有明确的比例，正宗打出来的馅儿，都非常均匀。历来有十张面皮为一两，然后用这十张面皮包一两的馅儿，一起为二两，不差分毫。”

“至于汤好与佐料全，是相互的，汤好要求汤味浓而不油腻，佐料全则是需要在汤中放紫菜、香菜、冬菜、虾皮等佐料。”

“综上所述，你的馄饨算不上是合格的馄饨！”

钟离晓话音一落，柳叶玫便愤怒地将手中的馄饨拍在桌子上，欲哭无泪地别过头去：“好吧，我输了。”

如此底气的柳叶玫，恍惚间竟有些让人心疼的感觉。

“你大可不必这样，毕竟这就是你们百味园的实力！”钟离晓冷眼掠过，摇了摇头。

而此时的京苏，平静的心，也因为钟离晓的这番话而掀起了波澜。随着钟离晓从自己面前走过，京苏终于发出了声音：“站住，还有我呢！”手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。