第477章 以前吃的不是佳肴（一更）（1/2）

第477章

颜烟的直播间里，今天出奇的安静，好半晌弹幕上都没有信息。

就连梅尔也是许久没能回过神。

上一次吃过的虾饺，面皮里包裹着虾肉，皮薄弹牙，虾肉鲜嫩，味道让她惊艳不已。

当时，吃过虾饺的观众们都被这个味道征服了，原汁原味的虫虾肉确实颠覆了他们的认知。

同时，他们也都很佩服小姐姐的手艺，简直就是给他们打开了新世界的大门啊。

虫兽一度成为了星际网购的抢手货。

所有人都以为虾肉的味道只能是如此美味了。

但是在今天，原本的认知又被猝不及防的打破！

不对！一切都不对！

虾肉的味道不应该是这样！

这简直……简直好吃到了让人无法形容！

颜烟见梅尔许久没有反应，便自己也夹了一个虾饺放在口中慢慢咀嚼品尝。

今天的虾饺虽然做的慢，但是材料却是很齐全了。

面皮，馅料，酱汁一样不少。

可以说总算是发挥了一次她完整的水平。

饺子皮经过她的手法以及擀面杖的辅助，每一张都是纤薄几近透明，但却弹力十足很有韧劲，馅料中姜蒜已经被碾碎成茸，并且经过了料酒腌制，再与肉泥混合，最后将虾肉切成小颗粒，每一个虾仁上花开细致的十字口。糅合馅料的时候再加入蛋清和肉油，以绝佳的比例将所有食材味道融合在一起。

使用蒸笼将包好的虾饺均匀的加热，馅料中的肉油便是调和剂，不仅让馅料形成一体，连最外层的饺子皮里都浸入了馅汁。