第274章 辣子鸦丁(四更)(2/2)
弄好了辣椒花椒麻椒等辛香佐料,接下来就是主食材。
第一个是之前做过的黑鸦。
黑鸦被去了羽毛,全身却是白色的,乍一看像只白斩鸡。
颜烟开始熟练的割肉剔骨,黑鸭肉最终被切成丁状大小。
直播间里看到这个过程的观众们纷纷松了一口气。
“就说嘛……这样才是正常的!”
“看来今天是要吃黑鸦了,话说早上的黑鸦汤真好喝,一会儿要是有汤我一定要多喝几碗!”
“看到黑鸦我就放心了,一定好吃!”
“坐等。”
准备好第一道菜的所有配料之后,接下来便是开火热锅了。
“辣子鸡……额,辣子黑鸦!”习惯性的报记忆中的菜名,颜烟反应过来迅速改了口。
恐怕以后都要重新给菜肴起名了。
热锅之后开始下油,第一步,炒料。