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苏颂芝随便点了九个人,加上镇长,刚好十个。
罗凰也大方
“行,小福哥,搬两张桌子出来!”
“欸!”
很快壮实的小二抬了两张桌子和凳子出来,里面的食客也基本都走了出来围观,除了楼上包厢隔音良好,没听到动静的。
小洪小汤他们走出来,被人踢馆子,作为厨子总不能不出来见人是不。
齐乔一看,眉头就不停地皱,就这四个年轻人,撑起了一家酒楼?还有一个女子?
“齐御手好,这是我们家厨师,何叶,洪钟,汤龙,欧阳圆,”
四人一听,居然来了御手,赶忙朝他鞠躬,
“齐御手好!”
“起来吧,真是后生可畏,年纪轻轻就撑起家酒楼来,我在你们这个年纪还在御膳房洗菜,”
四人也不知道怎么接话,要谦虚还是自信?
罗凰笑眯眯,
“哪里哪里,何叶姐姐她们也就一般般优秀吧。”
齐乔:……这孩子脸皮真厚。
他没想到的,罗凰还有脸皮更厚的呢!
“哈哈,想不到清平镇居然来了御手这样的人物,咱们清平镇日后必将不了得!”
坐下的九个评委有六个点了头,可不是么他们见证了清平镇从一个冷清的小镇成了一个摩肩接踵人声鼎沸的闹市!
苏颂芝偷偷瞪了他一眼,刘镇武摇头,乐呵呵坐下,小孩子就是小孩子啊。
“虽然我们有四个厨师,但是她们加起来做厨子的时间都没有齐御厨的长,我就托大,定个比赛规则怎么样?”
齐乔无所谓,
“行。”
齐乔点头,苏颂芝自然也是没意见,虽然爷爷帮他请来了御手,但是他并不是那种能使唤的人。
“那第一道就以火来做羊,第二道以水做羊,前两道菜限时在一柱香内完成,品尝完第一单,再做第下一道,第三道菜不限方法,三炷香内完成,怎么样,”
齐乔干脆,
“没问题,”
四人稳住表情也点头,自从知道踢馆的是御手,他们就觉得,输赢已经不重要。
泰笙楼的小二抬了一只宰好剥开的羊出来,齐乔从衣袖拿出刀,大家只觉得眼睛一晃,那羊就被整整齐齐分分成两半!
围观观众纷纷鼓掌,不愧是御手,好俊的刀工!
“小娃,别说我欺负你们,这边羊就给你们,”
说着就抬那半只羊走。
四人也抬着半只羊回去了,
这老头那么老力气还挺大嘛,罗凰赶紧跟了上去,
望着这半只羊,四个人都有点懵的,见罗凰进来了,他们仿佛找到的主心骨,
“小凰快过来!现在要怎么样啊!”
“何叶姐,苏菜不是有藏书羊肉吗,小洪哥,川菜不是有川味羊肉?用火用水你们就不会做了?”
四人一脸的纠结,
“不是,这样怎么比啊!他可是御手!”
“御手又怎么样了,技不如人就输呗,你们还年轻有啥好怕的,大不了赔十万两,我最怕你们就有这种怯场的思维,固守不前,什么都不做是最愚蠢的做法,
往后也许还会有其他的厨师来踢馆,你们要拿出一派宗师该有的勇气和气度!
然后再想办法怎么在劣势下赢得胜利!”
小汤不禁泄气,小凰你说的就简单,对方可是御手啊!在厨师界他的地位不亚于王!
他刚刚都想下跪来着。
小洪紧紧捏着菜刀,突然问,
“你们看,火,就做烤羊肉串,水就做羊肉火锅怎么样?”
“呃?”
大家一愣,
“好啊……”
何叶自动地拿刀在羊身上比划,
“小三叉肉嫩且肥肉合理,适合打火锅,肩肉三分肥七分瘦和羊腩一起烤必定香而不干油而不腻,”