第八十四章 细砂餐厅的大餐（2/2）

说完，又将筷子继续伸向ceviche，夹起一片鲍鱼肉片，还顺带了几根椰肉丝。

“很劲道的感觉，青爷，你这手艺绝了，就凭这道开胃菜，你就能去米其林三星餐厅端盘子了。”

刘丹清一开始还听得满脸笑容，准备摇头谦虚两句，可是听到端盘子三个子，整个人的动作都卡顿了，暗道。

“樊爷，你这神转折，我的脑袋回路有些不够啊，端盘子和厨艺有关系吗？”

李大牛和萧薇薇对于ceviche也是赞不绝口，尤其是萧薇薇，对于这道菜最为喜爱，这种清新爽口风格的美食正是她的菜。

即便是边吃边评论，一小份的ceviche还是很快就消失在了餐桌上，四人都是一副意犹未尽的样子。

这也是开胃菜的意义所在，通过清爽酸甜的口味，打开人们的食欲。

头盘下来自然是汤，刘丹青将一个大竹筒里面的青衣鱼椰子褒倒在四个竹碗中，均匀地分成四份，每一份都只有小半碗的样子。

汤虽少，但是卖相却不差，乳白色的浓汤中，隐约可见一丝丝被焖烂了的鱼肉，很是诱人。

“这道汤要不就叫奶汤青衣吧，看着汤色，和牛奶浓汤一样。”

樊兵兵一听这名字，狐疑地说道：“奶汤青衣，上口倒是蛮上口的，不过总觉得有些不对，奶汤…青衣…。”

李大牛：“呵呵！”

萧薇薇一脸茫然地看着樊兵兵和李大牛，实在不理解里面的玄机。

观众们也是，懂得都开始鄙视起刘丹清，不懂得，还是不懂，还是一位叫做作者菌的观众发扬了雷锋精神。

“搜青衣，看图片。”

刘丹清倒是反应过来了，尴尬地笑道：“少说了一个字，嘿嘿，少说了一个字，奶汤青衣鱼，是柠檬奶汤青衣鱼。”

萧薇薇反正听不懂，第一个开动，喝了一口，说道：“这道汤应该是属于酸甜口的浓汤，汤底很厚，再加上青衣鱼的肥与鲜，口感不错。”

其余三人将名字讨论好，也开始一边喝汤一边放毒，唯一痛苦的只有观众，看着手中的海鲜汤，还飘着两根鲜虾鱼板面，暗暗叹了一口气。

副菜有两样，一个清蒸一个烧烤，这时候出现了很让人意想不到的一幕。

尝过两道鱼后，刘丹清和李大牛主攻的目标是清蒸红色石斑鱼，边吃边赞叹鱼肉的鲜嫩。

而萧薇薇和樊兵兵则将目标放在了烤青衣鱼上，边吃边赞叹鱼肉的鲜香肥美。

这让观众有了画风倒置的感觉，想象中，不是应该两个美女斯文地吃着清蒸鱼，而两个大老爷们粗豪地啃着烤鱼么?

当然，这也不是说四人都只吃一种鱼，不过两位美女从头到尾将筷子伸到清蒸石斑上的次数，加起来不超过一只手。

两条鱼看着不小，也完全经不住四个饿货的似双筷子，很快，连鱼骨头中能嚼的软骨都被嚼碎了。