第21章 舌尖上的美食（1/2）

“真的是他做的？”望着眼前的大餐，雨欣有些失神，一时间忘了动弹。

倒不是她看不上眼，而是李杰做得太好了！

且不说好不好吃吧，但就色香味还有这个摆盘就很有讲究，干干净净的瓷盘，里面的佛跳墙不是摊开来的，而是盘旋着盛在了盘子中央。

黄澄澄的面筋鹌鹑蛋，摆放在铺满松露的面筋鞑靼牛肉之上，完美同心圆的比例和鲜明的颜色对比，让人不由食指大动。

各种食物对比强烈，整体色彩突出但不凌乱，夺人眼球。

看似简单自然的，天成一体的朴实之中，隐藏着更甚一层的魅力，仿佛一幅春意盎然的景象展现在眼前。

尤其那份“水果沙拉”绿色酱汁打底，点缀红萝卜、紫洋蓟、碗豆等春季蔬菜的鲜艳色泽的精致比例，在视觉上完美平衡。

最后再撒上黑松果，bingo就是这么完美！

而李杰这个家伙，还特意地在盘子边缘，用胡萝卜雕了一些花鸟虫鱼，不仅美化了菜品，烘托气氛的造型艺术，而且在与菜肴的配合上更能表现出其独到之处。

一道精美的菜肴锦上添花，成为了一个艺术佳品，又能和一些菜肴在寓意上达到和谐统一，令人赏心悦目，耐人寻味。

这都快比得上那些高级西餐厅大厨的作品了啊！

“快吃啊，一会儿凉了就不好吃了。”李杰提醒道。

一股股浓香的味道飘来，那幽幽的香味非常浓，有一股糖香，烧烤一样的肉香，还带着一丝清香，组合起来让人食指大动。

雨欣忍不住咽了咽口水，“这真的是面筋？”

上面那足以以假乱真的鲍鱼、海参、鱼唇、肥有瘦，看起来就像真的一样。

李杰从始至终都没有回应雨欣的疑问，只是示意她尝尝。

当然不会不好吃，旁边的曦儿拿着小叉子，都已经吃得吧唧吧唧响，面筋的嫩，汤汁的鲜，茭白的甜，辣酱的辣融合在一起，以至于她吃的脸蛋上都糊上了些肉酱。

雨欣回过了神，她深深地看了李杰一眼，拿起了叉子，慢慢咬了一小口。

味道鲜美，香气扑鼻而来，沁人心脾，怎的按耐不住翻墙一闻。

总有一种味儿，似和熙的春风，带来无尽的回味；总有一种味儿，似生你养你的老家，蕴含着无限的怀念；总有一种味儿，似昙花一现，触动你的心弦......

尽管第一口下去的感觉很好，好吃得她差点咬了自己的舌头，但她还是保持着优雅，慢慢地品尝。

“好吃！”这话是曦儿说的，小姑娘完全被爸爸的美食所折服，即便成了小花猫，她却浑然不在乎。

雨欣倒是很矜持，尽管很好吃，但依然保持着优雅的姿态，只是讶异地看了一眼李杰，便拢着头发，低下头去，慢慢品尝。

一股香气瞬间占领了整个口腔，一点也不油腻，带着一点点嚼劲，中间夹杂的面筋一下子化开，带着丝丝甜味。

鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头，牛油与面筋的味道融在香醇的酱料里，混在其中的小茴香和陈皮的香气让人食指大动。

咬下去的口感好的令人难以置信，在雨欣记忆里即使是最软嫩的红酒烩牛颊肉，也没法像它一样给人同时带来这样的感动和冲击......

吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食，也难怪佛跳墙扬名海内外，无不以品尝“佛跳墙”为乐。

这一口下去，简直满满的幸福感。

说实话，雨欣是不喜欢太油腻的东西的，女孩子都爱美，佛跳墙这种东西虽然很好吃，但是在长胖和美味之间她还是选择了美丽，女人都通病。