第11章 曦儿最爱小笼包（2/2）

她刚刚还在纠结要不要顺应曦儿的请求，跟李杰讲两句话呢！

结果好了，对方先拒绝了！

我都没说不行，他凭什么拒绝？雨欣气的差点把手机摔了！

这家伙，也太欺负人了！

“妈妈你别生气，爸爸真的是在给曦儿做饭！”曦儿明显感到电话那头妈妈情绪的变化，她看了一眼爸爸立刻乖巧的说道。

这让雨欣的气顿时消了大半。她委屈地摇了摇头，暂时把李杰抛到了身后，继续跟女儿聊起来。

李杰还能说什么，苦笑一声，便埋头为曦儿准备爱心早餐了。

他今天要做的是小笼包，美食本来就是一门艺术，华夏发明的小笼包可算是这门艺术中的一个杰作，而小笼包更是把这一艺术发展到了一个极致。

李杰这次准备的小笼包制作精细，它以精白面粉发酵为皮，选取猪腿精肉为馅，而最独特的是要用老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻，拌入馅内。

揪出的面团大小均等，还用食用油抹其表面，这样会使口感更好，通过“三软三硬”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。

蒸笼是李杰专门去楼下超市买的，全部是竹子所制，在冷色调的阳台，显得格外青绿。

“乒乒乓乓”

放在蒸锅上面开始蒸，八分钟左右，小笼包就熟了，李杰先把下面的温度调成恒温，这样就不用担心蒸的时间过久让皮老或者汤汁流出来。

拿出干净的白布垫着，李杰端出一笼放在自己面前，“皮薄透明、卤汁丰富、汁水浓郁、肥而不腻、..真的是香气异人啊！”

“什么味道，这么香？”

曦儿瞬间被吸引了过来，当然跑的最快的还是小狗球球。

“哇，小笼包啊！”

曦儿一点也不淑女地叫了起来，扭着小脑袋端详蒸笼里的东西，不看还好，一看口水都哗啦啦地要流出来了，她跳起来，摇着爸爸的胳膊撒娇，“我想吃，我想吃！”

先擦洗一下手！”李杰笑着拿出湿纸巾，给迫不及待的小家伙擦手，“别急，今天爸爸做了很多！”

李杰刚给曦儿擦完手，早就不淡定了的小姑娘拿起筷子也不试探，直接一夹而起就往嘴里塞，这动作一看就是个标准的吃货。

“呼、呼、呼……”

滚烫的汤汁烫的曦儿连连呼气，甚至用手扇着嘴里，以此来减轻温度，就算是这样曦儿也舍不得让滚烫的汤汁流出哪怕一点，因为实在是太过美味，流出一滴简直就是罪过。

“有点烫，你慢点吃......”李杰拿出纸巾给曦儿擦试嘴角，小家伙吃得不太注意，脸蛋上都沾满点油。

一会功夫不到，曦儿就吃了四五个，但毕竟是不到四岁的小女孩，没一会儿便吃饱了，她开心地挤到爸爸的怀里，然后傻甜地笑着：“真的好饱啊，不过曦儿还想吃！”

李杰伸手刮了刮小家伙的鼻梁，笑道：“再成小胖妞咯。”

“不要，不要，曦儿才不要成小胖妞，人家要做小公主。”曦儿不依地扭着身子坐起来，她又有些担心地摸了摸自己的小肚子，慌张地看向爸爸，“可是，真的鼓鼓的了呢！怎么办？”

李杰没再逗她，他笑着揉了揉曦儿的小脑袋，说道：“好啦，我们曦儿是大胃王，吃多少都不会胖，怕什么？”

“头发都弄乱了！”曦儿抓住了爸爸的手，不开心地娇嗔道。

李杰莞尔一笑，忍不住抱起她亲了一口。

自家可爱的宝贝，真是怎么也亲不够啊！