第二百七十二章 偷鸡不成蚀把米(1/2)
确实他们也是想去厨房瞧瞧,但是香满园背后有人,他们也不敢贸然去提,毕竟香满园有两年了,厨房多少有油烟看着应该也不是那么干净了,要是不干净把人带进去也不好收场啊。
“我看这样,除了工商局的人,我在大厅每一桌在挑一名顾客跟着工商局的人一起到厨房看看怎么样,毕竟我们做的是饮食,你们是消费者看看也有数,这也是关乎于你们的健康,对吧?”
“好啊,好啊。”
“是啊,我们是消费者,这是关乎于我们的健康,我们应该去看看的。”
“我们要去的,我们也好放心啊。”
……
“那好,你们每桌讨论一下谁跟着我们去厨房观看,只能一人啊,人多了,厨房可不好容纳,再说我们的厨师还在工作呢。”
很快就有几十人的队伍准备去往厨房。
“那个我先说明一下,毕竟我们大厨还在做食物,希望你们进入后只观看,如果真有什么问题可以问我或者我们这位服务员小刘,千万别问大厨,要不然影响他们发挥就不好了。”
“好的,放心吧。”
……
“好了,排好队我们进厨房。”
很快都自发的排好队,等他们进入厨房的时候都不敢相信,两年的香满园厨房还这般干净,甚至比人家家里的厨房干净的很多,各色食物新鲜好看,红红绿绿紫紫的整齐的摆放在那,一目了然干净清洁。
“我能问一下,你们的厨房怎么保持的这么干净?”
“是这样的,我们厨房的厨师和负责厨房卫生的服务人员有奖励制度,每个月卫生方便有20元的奖励制度,要是厨师他们自己负责的灶台不干净只能拿他的工资,20元的奖励就没有了,打扫的员工也是,随便打扫就只拿基本工资,过了杨总的眼就能拿奖励。”
“杨总的眼?”
“是啊,我们杨总火眼金睛,这是厨房里的人说的,你们不知道,杨总进来,那眼睛才毒呢。”小刘小声的说着。
“怎么个毒法?”
“她最惯用的是,用手往墙上和灶台上等地方一扫然后说道‘怎么回事啊,怎么有灰尘啊,不合格啊’,就这样直接啊。”
“那就没奖金了?”
“是啊,所以我们的厨房时刻都要保持干净,不知道杨总什么时候来检查啊。”
“小刘说我什么呢?”
“说杨总厉害。”小刘吐了吐舌头。
“这位大娘这边食物怎么回事啊。”
“哦,这是不要的,老板说,我们应该给顾客最好的,这些我们员工愿意要就带回家。”
“这些能吃吧?”带头的问着杨梅,毕竟看着也还不错啊。
“确实能吃,这些食物都是表层的,就像包心菜,外面的一层撕了,里面的都能吃,但是我们往往撕掉两三层,确保新鲜干净,这些员工愿意要可以带走,不愿意要,我们也提供给养鸡鸭的人家给它们做食物,这样对得起我们消费者又不浪费食物。”
“这边的这些菜怎么都不上桌上去啊,都冷了。”
“哦,这些啊都是不合格的,只要味道不合格我们都不会呈现给顾客,等没有顾客时就是我们吃饭的时间,这些菜加热一下,我们自己吃。”
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